根を持つことと翼を持つこと

小平にある吉野農園を訪問し、ブロッコリー・にんじんの収穫や商品詰め、収穫後の畑の整地まで、さまざまな仕事を体験させていただきました。農園を運営されている「畑のおじさん」こと吉野さんからも貴重なお話をたくさん伺いました。「納得できる野菜をつくるためには妥協をしない」という吉野さんの言葉が心に沁みました。農業の醍醐味と大変さが少しはわかったかな？？